Rendez-vous le samedi 27 mai (10h - 19h) et le dimanche 28 mai (10h - 18h), pour fêter les 20 ans de Vitiloire, à l’Hôtel de Ville, Boulevard Heurteloup et Place de la gare !
Organisée par la Ville de Tours depuis 2003, Vitiloire est la 1ère manifestation en cœur de ville et à ciel ouvert, en Région Centre-Val de Loire, dédiée à l’œnotourisme et à la gastronomie du Val de Loire.
Avec près de 150 exposants, vignerons et artisans des métiers de bouche du Val de Loire, 10 chefs et pas loin de 38 000 visiteurs, Vitiloire est le rendez-vous incontournable autour des vins du Val de Loire et la gastronomie.
Entrée libre
Verre de dégustation : 6 euros
Découvrez le programme
Pour son vingtième anniversaire, le programme de Vitiloire s’articule autour de plusieurs temps forts : l’exposition photographique, les ateliers de cuisine en présence de 10 grands chefs, les ateliers œnologiques, les dégustations auprès des producteurs, mais aussi des animations en bord de Loire.
Découvrez le plan et la liste des participants
Zoom sur le Pavillon des chefs
Fort de son succès, le « Pavillon des Chefs » remet le couvert au cœur de la manifestation ! 10 chefs cuisiniers des meilleures tables de Tours et de ses environs s’associent à l’évènement et orchestrent différents ateliers culinaires. Les chefs cuisinent, valorisent et accordent les produits phares de la Touraine avec les AOC viticoles. Sous vos yeux, ils partagent avec vous : tours de main, astuces et conseils autour d’un plat typique de leurs régions.
Le Pavillon des chefs est présenté par Virginie Charreau - Diététicienne-nutritionniste et chroniqueuse sur TV Tours
>> Samedi 27 mai :
- 13h30 - Lucille Marmouset - École Hôtelière Notre Dame La Riche
- 14h30 - Sébastien Boulay - La Cité des formations
- 15h30 - Ambroise Voreux & Émile Coddens - La Cabane à Matelot
- 16h30 - Pauline Carasco - Tours à table
- 17h30 - Clémence Rastoll - Beurre Noisette
>> Dimanche 28 mai :
- 13h - Chitra Bonnemaison & Anousha O'Neill Bonnemaison - Olanjali
- 14h - Stéphanie Hein
- 15h - Benoit Sanchez - Le Tatoué Toqué
- 16h - Edi Nakou Lelo - Le chien fou
- 17h - Rémy Giraud & Thierry Bouvet - Disciples d'Escoffier
>> Reproduisez chez vous les recettes de l’édition des 20 ans.
Téléchargez les fiches recettes
Venez à Vitiloire grâce aux mobilités douces
- En train, profitez de l’offre Rémi à 4€ l’aller-retour pour se rendre à Tours à l’occasion de Vitiloire pour des trajets en Intra Centre-Val de Loire !
https://www.ter.sncf.com/centre-val-de-loire/tarifs-cartes/billets-promo/vitiloire - En vélo : retrouvez toutes les informations sur
https://www.tours.fr/services-infos-pratiques/383-se-deplacer.htm - En bus / tram : retrouvez toutes les informations sur le site de Fil Bleu
https://www.filbleu.fr/
20 ans d'expositions photos !
Vitiloire remercie ses partenaires !
